Рецепты отличных блюд на гриле и мангале для приятных летних пикников. Раскроем все секреты приготовления мяса, рыбы, овощей и морепродуктов. Поделимся нашими самыми любимыми соусами и тонкостями маринадов.
Гриль-энциклопедия
Мы научим тебя правильно жарить на углях
Расскажем самые лучшие способы приготовления еды на гриле. Поделимся лучшими рецептами знаменитых поваров. Раскроем все секреты: правильно, интересно и пошагово!
Актуальное
0
Шашлык из свинины в уксусном маринаде – традиционный рецепт известного блюда. Используют уксус для маринования мяса,...
1
Несколько слов о главном Согласно исследованиям овощи, приготовленные на гриле, являются максимально безопасными....
1
1
1
Вопросы и ответы Соус для шашлыка из сметаны - доступный вариант добавки к мясу, которая раскрывает вкус угощения....
Полезно знать!
Расскажем самые лучшие способы приготовления еды на гриле. Поделимся лучшими рецептами знаменитых поваров
Что будем готовить?
Популярные рецепты
3
Полезные свойства При приготовлении различных салатов из ракообразных чаще всего используют мясо из хвоста лангустин,...
Рецептами делится:
Первушина Мария
4
Как выбрать рыбу От качества тунца во многом зависит то, получится блюдо вкусным или нет. Так, при покупке целой...
Рецептами делится:
Первушина Мария
1
Особенности Это вкусное и полезное блюдо пришло к нам из кавказской кухни, его готовят жители Грузии, Абхазии,...
Рецептами делится:
Георгий Маренян
Все о выборе оборудования
Новые рецепты
0
Мидии – один из немногих продуктов, который одинаково хорош в сыром виде и после термической обработки. Обычно их...
1
Подавать креветочный соус можно как для повседневного обеда, ужина, так и праздничного. Если вы любите креветки,...
Рецептами делится:
Кононова Ирина Васильевна
4
Вопросы и ответы Если вы любитель морепродуктов и рыбы, обязательно приготовьте морских гребешком на гриле. Вы...
Рецептами делится:
Кононова Ирина Васильевна
0
Шашлык из свинины в уксусном маринаде – традиционный рецепт известного блюда. Используют уксус для маринования мяса,...
0
Шашлык - это не только блюдо, которое утоляет голод, но и настоящая традиция, которая объединяет людей и создает...
0
Шашлык - одно из самых популярных блюд на гриле. Одним из лучших маринадов для шашлыка считается вариант с минералкой....
0
На гриле или мангале можно жарить не только мясо, но и овощи. Даже обычные баклажаны или кабачки, приготовленные таким...
0
Овощи-гриль – это полезный и вкусный гарнир к мясу или самостоятельная закуска. Они вписываются в большинство диет, как...
1
Брокколи на гриле – это низкокалорийный гарнир. Благодаря тому, что зеленый овощ быстро обжаривается, он сохраняет...
1
Гриль – универсальный инструмент, который подходит для приготовления не только мяса, но и рыбы. Семга получается на нем...
Рецептами делится:
Пучков Трофим Петрович
3
Вопросы и ответы
Рецептами делится:
Кононова Ирина Васильевна
1
Особенности приготовления Из сома на гриле можно приготовить отличный сочный шашлык. Делать его можно из свежей или...
Рецептами делится:
Кононова Ирина Васильевна
1
Особенности В традиционном понятии спайси соус подразумевает под собой острую, пряную приправу, имеющую нежную...
Рецептами делится:
Первушина Мария
1
Особенности У классического соуса Шрирача острый вкус с лёгкими нотками сладости, которая придаёт ему пикантности. Его...
Рецептами делится:
Кононова Ирина Васильевна
1
Особенности Считается что соус айоли был придуман более 2000 лет назад. В древнем Риме был широко распространён...
Рецептами делится:
Кононова Ирина Васильевна