Курица

Едва ли найдется человек, которому не нравится шашлык из куриного мяса или ароматная курица-гриль с сочной корочкой. Многообразие рецептов позволяет готовить блюда из курицы как на природе, так и в домашних условиях, например, в духовке или на электрогриле.

Помимо того, что блюда из курицы отличаются прекрасными вкусовыми качествами, это еще и правильный выбор для всех, кто заботится о своем здоровье.

Куриное мясо является одним из самых полезных: в нем содержится значительное количество белка, необходимого для правильного функционирования суставов, а также витамины и микроэлементы, укрепляющие нервную систему и улучшающие работу мозга.

Еще один плюс использования куриного мяса для гриля и шашлыков заключается в том, что для него подходят самые разнообразные маринады: от традиционных томатных и грибных до йогуртовых или абрикосовых. Добавление новых ингредиентов позволяет экспериментировать почти бесконечно, получая каждый раз новое интересное блюдо.

foto12430 (5)
0
Вода с содержанием минеральных солей – отличный базовый компонент для маринада. Она быстро размягчает структуру волокон...
foto 12302-1
0
Курица-гриль – сытное блюдо, любимое многими. Помимо классического варианта с хрустящей корочкой существует множество...
2
История блюда Идея приготовить крылышки особым способом пришла в голову поварам бара «Баффало». Придумывая блюдо из...
Первушина Мария
Рецептами делится:
Первушина Мария
1
Вопросы и ответы
Кононова Ирина Васильевна
Рецептами делится:
Кононова Ирина Васильевна
1
Вопросы и ответы
Первушина Мария
Рецептами делится:
Первушина Мария
1
Немного о самом блюде Люля кебаб очень распространён на Кавказе и Среднем Востоке. Поэтому нетрудно догадаться об...
Кононова Ирина Васильевна
Рецептами делится:
Кононова Ирина Васильевна
1
Вопросы и ответы Маринад для курицы на гриле - обязательный компонент, позволяющий сделать блюдо ароматнее и...
Кононова Ирина Васильевна
Рецептами делится:
Кононова Ирина Васильевна
1
Вопрос-ответ
Пучков Трофим Петрович
Рецептами делится:
Пучков Трофим Петрович
1
Советы по приготовлению Несмотря на то, что маринад является одним из важных элементов в приготовлении вкусного блюда,...
Георгий Маренян
Рецептами делится:
Георгий Маренян
3
Правила приготовления Так как печень достаточно сложна в приготовлении даже на сковороде, следует знать, как лучше ее...
Первушина Мария
Рецептами делится:
Первушина Мария