Что такое шампуры-самокруты: плюсы и минусы, топ-5 лучших моделей

Шампуры-самокруты – это новинка, которая уже успела стать популярной среди многих любителей отдыха на природе.

Представляет собой приспособление в виде рамки, на которой расположены шампуры. Сбоку приделан небольшой мотор, плавно вращающий их и обеспечивающий равномерную прожарку без обязательного присутствия человека.
Время на чтение: 5 минут
Пучков Трофим Петрович
Автор статьи:
Пучков Трофим Петрович
Любитель жарки сочного мяса

Принцип действия, плюсы и минусы

Как следует из названия, эти шампуры отличаются от обычных тем, что они крутятся сами, без помощи человека. Для этого они снабжены механизмом, который медленно вращает металлические стержни с нанизанными на них кусками мяса.

Преимущества такого приспособления очевидны – больше не нужно постоянно находиться у мангала, весь процесс можно доверить технике. Для этого мясо надевают на стержни, ставят приспособление на мангал, а затем просто включают кнопку.

Что такое шампуры-самокруты: плюсы и минусы, топ-5 лучших моделей
Что такое шампуры-самокруты: плюсы и минусы, топ-5 лучших моделей

Основные плюсы шампуров-самокрутов:

  • равномерная прожарка со всех сторон;
  • мясо выходит более сочным благодаря получению корочки;
  • не нужно стоять у шампура, дышать дымом, который часто попадает в глаза;

  • устройство компактное и нетяжелое, его можно всегда взять с собой;
  • подойдет в качестве оригинального и вполне практичного подарка;
  • можно выполнить сразу много дел, не отвлекаясь на приготовление.

Недостатков у самокрутов как таковых нет. Стоят они дороже обычного набора шампуров, но зато дают довольно много преимуществ.

Что такое шампуры-самокруты: плюсы и минусы, топ-5 лучших моделей
Что такое шампуры-самокруты: плюсы и минусы, топ-5 лучших моделей
Что такое шампуры-самокруты: плюсы и минусы, топ-5 лучших моделей

Топ-5 моделей

Самокруты появились на рынке недавно, тем не менее многие пользователи уже успели оценить их.

Если изучить отзывы и технические характеристики, можно составить рейтинг из 5 лучших производителей:

  • Auto-vertel

Что такое шампуры-самокруты: плюсы и минусы, топ-5 лучших моделейНадежное устройство, корпус толщиной 2 мм, вес всего 1,1 кг, в длину не более 18 см, очень компактный. В комплекте идут не только основные элементы, но также батарейки «крона» и запасные детали.

Недостаток только один – подойдет для приготовления всего 3 шампуров.

  • Что такое шампуры-самокруты: плюсы и минусы, топ-5 лучших моделейНептун

Устройство с 5 шампурами, подойдет для небольшой компании.

Вес 4 кг, длина в пределах 75 см, достаточно компактный. Изготовлен из нержавеющей стали.

  • Ленивый шашлычник МВШ-8

Что такое шампуры-самокруты: плюсы и минусы, топ-5 лучших моделейГабаритное приспособление (длина 65 см, ширина 41 см), позволяющее приготовить сразу 8 шашлыков. Детали идеально соответствуют друг другу, перекосы отсутствуют, собирать установку очень просто.

Вместе с тем в комплекте нет адаптеров, с помощью которых можно было бы использовать шампуры другого типа, отличающиеся по длине и/или сечению.

  • Что такое шампуры-самокруты: плюсы и минусы, топ-5 лучших моделейШашлычник-6

Надежный и простой самокрут из прочной углеродистой стали толщиной 1,5 мм.

Компактный, длина менее 40 см, предназначен для приготовления 6 шашлыков.

  • Что такое шампуры-самокруты: плюсы и минусы, топ-5 лучших моделейМВШ-5

Удобное приспособление с 5 шампурами. Компактный прибор, длина 40 см с угловыми шампурами.

Хорошо подходит для небольшого мангала.

Комплектация и характеристики

Поскольку самокруты представлены механизмом, в комплект входят не только сами шампуры (обычно 5-7 штук), но и другие элементы:

  • мотор;
  • провод (обычный сетевой шнур с вилкой или USB);
  • планка с держателем шампуров;

  • боковые стяжки (2 шт.);
  • редуктор с шестеренками;
  • инструкция с описанием процесса сборки и использования приспособления.

Что такое шампуры-самокруты: плюсы и минусы, топ-5 лучших моделей
Что такое шампуры-самокруты: плюсы и минусы, топ-5 лучших моделей
Что такое шампуры-самокруты: плюсы и минусы, топ-5 лучших моделей

Основные технические и потребительские характеристики (на примере шампуров ШС-7):

  • габариты 50*40*10 см;
  • материал корпуса и шампуров: сталь нержавеющего типа, толщина 1 мм;
  • материал шестеренок: сталь конструкционного типа, толщина 3 мм;
  • общий вес 2,5 кг;
  • скорость вращения 3-4,5 оборотов в минуту.

Что такое шампуры-самокруты: плюсы и минусы, топ-5 лучших моделей

Самокруты могут работать как от сетевого кабеля, так и от батареек (зависит от конкретного типа модели). Обычно аккумуляторные элементы не входят в комплект – их приобретают отдельно (1,5 V).

Мотор установлен сбоку как выступающая деталь. Вместе с тем его не стоит использовать в качестве ручки – приспособление переносят, удерживая только за боковые панели (после полного остывания).

Инструкция по сборке и применению

Перед использованием конструкцию нужно собрать по инструкции.

Основные этапы такие:

  1. Что такое шампуры-самокруты: плюсы и минусы, топ-5 лучших моделейСобрать рамку из 2 стяжек.
  2. Установить держатели для редуктора и шампуров.
  3. В последний момент поставить мотор, соединив его с зацепом редуктора.
  4. Надеть мотор на вращающуюся ось.
  5. После того, как рамка собрана, можно приступить к готовке.

Инструкция по применению самокрутов тоже достаточно простая:

  • Перед первым применением шампур промывают, используя обычное моющее средство.
  • Нанизывают кусочки мяса, рыбы, картофеля или других продуктов.
  • Ставят на мангал и включают кнопку.
  • Спустя 15-20 минут проверяют готовность (по внешнему виду, с помощью зубочистки, на разрезе или другим способом).

Что такое шампуры-самокруты: плюсы и минусы, топ-5 лучших моделей

Видео-обзор: шампуры-самокруты «Ленивый шашлычник»

Вопросы и ответы

Что лучше – крутить шампуры самостоятельно или приобрести самокруты?

Удобнее пользоваться самокрутами. В первый раз нужно привыкнуть, затем процесс пойдет технологично. Особую пользу приспособление дает в тех случаях, когда приходится готовить сразу много шашлыков.

Где можно применять самокруты?

Это устройство можно использовать как на мангале, так и в других приспособлениях для открытого огня (барбекю, гриль и другие).

Можно ли использовать самокруты в духовке?

Нет, только на открытом воздухе. Мотор может пострадать от потоков сильного жара в закрытом пространстве духовки.

Что делать, если ось мотора и вращающаяся ось редуктора не совпадают по сечению?

В такой ситуации следует несколько раз провернуть ось редуктора. Делают это до тех пор, пока сечения не совпадут.

Какими по размеру и форме должны быть кусочки?

Лучше всего, если это будут кубики (для равномерного приготовления). Максимальная сторона – 6 см. Это обеспечит не только эффективное приготовление, но и не даст шашлыкам соприкасаться друг с другом во время жарки.

На какое время хватит батарейки?

Одной батарейки достаточно на 5-6 ч непрерывной работы устройства. Расход достаточно экономный даже при полной загрузке. Но на всякий случай лучше всегда иметь с собой дополнительную батарейку.

Понравилась статья (рецепт)?
Поставьте лайк автору и поделитесь в соц. сетях
Рекомендуем похожие рецепты
2
Что такое вертел Если необходимо поджарить целую тушку птицы или большой кусок мяса, обойтись без вертела...
1
В сложенном состоянии мангал компактен и вполне может быть помещен в багажник автомобиля. По прибытии на место отдыха...
Георгий Маренян
Рецептами делится:
Георгий Маренян
Добавьте комментарий

Загрузить файлы