Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели

Трудно себе представить отдых на природе без жарки шашлыка. Для его приготовления можно использовать одноразовые мангалы. Они без труда помещаются в багажник любого автомобиля.
Время на чтение: 7 минут
Пучков Трофим Петрович
Автор статьи:
Пучков Трофим Петрович
Любитель жарки сочного мяса

Виды и особенности

Название мангалов «одноразовые» говорит о том, что ожидать от этих изделий долговечности не нужно. Это простые, дешёвые конструкции, не рассчитанные на длительный срок эксплуатации.

Бывают они двух видов:

В последнем типе конструкции, предназначенное для жарки шашлыков, мясо укладывается прямо на решётку.

Изготавливают одноразовые мангалы из тонколистовой стали или алюминия. Средний вес моделей составляет 500 грамм. Наиболее распространённые размеры жаровни – 300х150х350 см.

Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели
Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели
Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели

У некоторых моделей есть отверстия в боковых стенках жаровни. Они предназначены для подачи воздуха к углям. В поддонах без отверстий они проделываются самостоятельно. При их наличии угли не придётся раздувать картонкой, но жар в поддоне будет держаться значительно дольше.

Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели
Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели

Изделия с такими габаритами легко помещаются в полиэтиленовые пакеты с ручками. Толщина стенок жаровни одноразовых мангалов обычно составляет 0,5 мм. После приготовления шашлыка изделия утилизируются.

В стандартный базовый комплект одноразовых мангалов входят:

  • Поддон для углей, изготовленный из металлизированной фольги;
  • Решётка;
  • Шпажки для нанизывания продуктов;
  • Пакет для сбора мусора.

Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели

Конструкция просто и быстро собирается. В целях безопасности поддон устанавливается на землю вдали от деревьев и кустарников. Расстояние между ними должно быть не менее 2м.

Некоторые модели могут иметь в комплекте подставку для жаровни, выполненную из проволоки. В поддон-жаровню можно насыпать древесные угли, но лучше в качестве топлива для одноразовых мангалов использовать брикеты.

Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели
Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели
Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели

Расстояние от решётки, на которой укладываются продукты и углями должно быть не менее 7 см.

После розжига углей им дают погореть от 7 до 10 минут. Затем над жаровней устанавливают решётку, на которую укладывают продукты. Нанизанное на шампура мясо для шашлыка можно укладывать на поддон без решётки.

Прожарка мяса проводится в несколько приёмов. Шампура периодически переворачиваются с бока на бок. В целом процесс приготовления мяса занимает 2,5-3 часа.

Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели
Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели

Решётка для одноразовых мангалов выполняется из алюминиевой проволоки. Из такого же материала изготавливают подставку под одноразовый мангал. Она может иметь высоту от 4 до 20 см. При установке мангала на землю подставка должна быть максимально высокой.

Как сделать своими руками

Конструкции для разовой жарки шашлыка можно сделать самостоятельно. Для этого всегда найдутся подручные материалы. Например, алюминиевая фольга. Её складывают в несколько слоёв, которым затем придают форму поддона. На его дно выкладывают угли, а сверху ставят легкую решётку из проволоки.

Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели

Достоинства и недостатки одноразовых мангалов

  • Малый вес;
  • Компактность;
  • Невысокая стоимость.

  • Ненадёжная конструкция;
  • Одноразовое использование;
  • Низкая степень безопасности.

Сборка конструкции не требует больших физических усилий и много времени. В странах Европы одноразовые мангала каждый год только наращивают свою популярность. Их использование не наносит вреда природе. После приготовления на нём шашлыка на земле не остаётся выжженной травы.

Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели
Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели

На что необходимо обращать внимание при покупке таких изделий

Не рекомендуется приобретать одноразовые мангалы со слишком тонкими стенками поддонов. Они прогорят. Упаковка изделий не должна иметь повреждений. Нарушение её герметичности может привести к покрытию поддонов ржавчиной.

Качественные одноразовые мангалы не могут стоить меньше 300 рублей.

Лучшие модели

ROYALGRILL

Модель мангала с алюминиевым поддоном и решёткой из стальной проволоки. В комплект входят: удобное опахало, встроенное в коробку, розжиг и угольные брикеты. Мангал легко помещается в небольшой рюкзак.

Технические характеристики:

  • Вес – 0,58 кг;
  • Габариты 320х260х60 мм.

Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели

  • Есть удобное опахало;
  • Угольные брикеты упакованы в отдельный пакет.

  • Недостатки не выявлены.

Maclay

Модель упакована в стильную коробку. Для жарки на огне продуктов предназначена решетка. Поддон выполнен их тонкого алюминия, а решётка из стальной проволоки.

Технические характеристики:

  • Вес – 0,5 кг;
  • Габариты 320х260х60 мм.

Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели

  • В комплект входит древесная стружка для розжига;
  • Герметичная упаковка угольных брикетов.

  • Недостатки не выявлены.

Мангал-гриль Firewood

Модель может давать жар в течение 45-60 минут. Поддон выполнен из алюминия, а решётка из стальной проволоки. В комплект входят спички для розжига. На поддоне можно жарить одновременно до 2 кг мяса.

Технические характеристики:

  • Вес – 0,3 кг;
  • Габариты 250х190х60 мм.

Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели

  • Небольшой вес;
  • Есть спички для розжига.

  • Неудобно жарить рёбрышки.

«Костер»

Модель упакована в коробку, которую можно использовать как опахало. Поддон выполнен из алюминия, решётка – из стальной проволоки. В комплект входит древесная стружка для розжига.

Технические характеристики:

  • Вес – 0,6;
  • Габаритные размеры – 320х260х60 см.

Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели

  • Малый вес;
  • Герметичная упаковка.

  • Недостатки не выявлены.

«Лев»

Модель с алюминиевым поддоном и сеткой для жарки. В комплект входит древесный уголь. Коробка выполнена с перфорацией, которая быстро её трансформировать в опахало.

Технические характеристики:

  • Вес – 0,63;
  • Габаритные размеры – 320х260х60 см.

Одноразовые мангалы: особенности, лучшие модели

  • Малый вес;
  • Небольшие размеры.

  • Недостатки не выявлены.

Вопросы и ответы

Почему одноразовые мангалы нельзя использовать во второй раз?

Выполненные из металлизированной фольги поддоны прогорают во время приготовления шашлыков. Их хватает только на одно приготовление пищи.

Как быстро прогорают поддоны одноразовых мангалов?

В среднем поддона одноразового мангала хватает на 45-60 минут, после чего он прогорает.

Сколько килограмм мяса можно приготовить на одноразовом мангале?

На одноразовом мангале можно пожарить от 1 до 2 кг мяса.

Сколько стоят одноразовые мангалы?

Средняя стоимость одноразовых мангалов составляет 500-600 рублей.

В каких случаях стоит покупать одноразовые мангалы?

Одноразовые мангалы есть смысл покупать при редких выездах на природу.

Понравилась статья (рецепт)?
Поставьте лайк автору и поделитесь в соц. сетях
Рекомендуем похожие рецепты
3
Устройство Идея готовить мясо в двух полусферах на ножках с регулируемой внутренней вентиляцией принадлежит...
Пучков Трофим Петрович
Рецептами делится:
Пучков Трофим Петрович
1
Виды и особенности Щипцы входят в базовую комплектацию большинства современных моделей грилей. Они способны...
Кононова Ирина Васильевна
Рецептами делится:
Кононова Ирина Васильевна
Добавьте комментарий

Загрузить файлы